Деца учат занаяти, танцьори приготвят таратор на Панаира на киселото мляко

Във втория ден на XXIV-то издание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествените занаяти в Разград децата ще правят първите си стъпки в българските занаяти, а гостуващи танцови състави ще се надпреварват кой по-бързо и сръчно ще приготви традиционен таратор. Преди обяд в двора на Етнографския музей майстори-занаятчии от Разград ще покажат уменията си и ще въведат малките участници в различни техники на българското занаятчийство. Вечерта, от 19:00 часа на площад „Независимост“, около фонтана пред Общинския културен център, ще се проведе забавното състезание „Да правим таратор, а не терор“, в което отбори от танцовите състави ще мерят сили в приготвянето на студената българска супа. Събитията са част от тридневния празник, организиран от Община Разград, който тази година събира 15 производители на мляко и млечни продукти и над 120 занаятчии от цялата страна.

Час след надпреварата с таратора Кралицата на Панаира и нейните две подгласнички ще поведат дефилето на художествените колективи към сцената на площад „Момина чешма“, където ще се състои концерт с фолклорни състави от Куба, Казахстан, Грузия, Турция и Румъния, заедно с формации към Народно читалище „Напредък 1901“ – Разград.

Празникът в Разград отдавна е повод не само за веселие, но и за среща между поколения и култури. Освен танцовите формации, в дните на фестивала участват и официални делегации от побратимените градове на Разград – унгарския Сомбатхей, румънските Слобозия и Кълъраш, молдовския Стаучени и турския Гьокчеада. С тях са предвидени срещи за развитие на международното сътрудничество, както и посещения на културно-исторически обекти в региона – начин форумът да остане не просто празник на киселото мляко, а истинска среща на традиции.